Advertisements
14.7 C
Voula
Παρασκευή, Νοέμβριος 15, 2019

ΜΑΘΑΙΝΩ

Τα ζυμαρικά και η ιστορία τους

Τι είναι τα ζυμαρικά; Η ιταλική λέξη για τα ζυμαρικά ( pasta ) σημαίνει ζυμάρι ή ζύμη και αναφέρεται στο ζυμάρι που σχηματίζεται συνδυάζοντας αλεύρι σκληρού σιταριού (σιμιγδάλι) με ένα υγρό (νερό ή γάλα). Ο όρος ζυμαρικά έχει ευρύτατη σημασία και...

Ποιοί ήταν οι Πατσινάκες;

Οι Πατσινάκες που λέγονται και Πετσενέγοι, είναι τουρκοταταρική φυλή. Αρχικά βρίσκονταν στην κεντρική Ασία και στη συνέχεια, τον 9ο αι. μ.Χ., μετακινήθηκαν προς τη νότια Ρωσία  και προς τη Βαλκανική και ειδικότερα στο μέρος όπου βρίσκεται σήμερα η Ρουμανία....

Το τσάι και η ιστορία του

Προέλευση Οι Κινέζοι πίνουν τσάι εδώ και 5.000 χρόνια. Το πώς ξεκίνησε καλύπτεται από μύθους, ο πιο διαδεδομένος από τους οποίους αφορά τον αυτοκράτορα Shen Nung . Η τυχαία ανακάλυψη του τσαγιού από αυτόν τοποθετείται στο ακριβές, αλλά ακόμα ιστορικά...

Τι γνωρίζεις για τον Παράδεισο;

Στην αρχαιότητα σήμαινε έναν περιφραγμένο τόπο με πολλά δέντρα και με άγρια ζώα, που χρησιμοποιόταν για κυνήγι και αναψυχή. Η λέξη αυτή έχει περσική προέλευση. Στην Παλαιά Διαθήκη, ο όρος παράδεισος χρησιμοποιήθηκε στη μετάφραση των Εβδομήκοντα και δηλώνει τον τόπο που...

Σχετικά με τα αρωματικά κρασιά

Τo βερμούτ, ένα αρωματικό προϊόν κρασιού, που προήρθε πιθανώς από το Τορίνο τον 18ο αιώνα, είναι γλυκό κρασί επιδορπίου με προστιθέμενα διάφορα μεσογειακά και άλλα βότανα και φυτικούς ιστούς. Ένα παρόμοιο προϊόν, με μικρότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, παρήχθη στο νότο...

Τι ήταν οι Παρίες;

Σίγουρα κάπου θα την έχει πάρει το αυτί σου τη λέξη 'παρίας' πληθ. 'παρίες'. Ειδικά μάλιστα μετά την φτωχοποίηση της χώρας μας, θα έχεις κάπου δει ή ακούσει την έκφραση 'Εμείς οι Έλληνες δεν πρέπει να καταντήσουμε οι παρίες...

Τι είναι τα φρουτώδη κρασιά;

Tα κρασιά φρούτων, που προέρχονται από φρούτα εκτός από τα σταφύλια, περιλαμβάνουν το μηλίτη, που γίνεται από τα μήλα, τον απιδίτη, που παράγεται από τα αχλάδια, κρασί δαμάσκηνων και κρασί κερασιών, και κρασιά που γίνονται από διάφορα μούρα. Γίνονται συχνά...

Τι είναι τα ενισχυμένα κρασιά;

Η προσθήκη οινοπνεύματος κατά τη διάρκεια ή μετά από την αλκοολική ζύμωση παράγει τα ενισχυμένα κρασιά με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα άνω του 14%, συνήθως τα κρασιά αυτά ονομάζονται επιδόρπιοι οίνοι. Στις περισσότερες χώρες, αυτά τα κρασιά φορολογούνται σε υψηλότερα...

Τι ήταν η Σκηνή του Μαρτυρίου;

Η Σκηνή του Μαρτυρίου, ήταν Εβραϊκός τόπος λατρείας στη Χερσόνησο του Σινά, που τον έφτιαξε ο Μωυσής. Σύμφωνα με την Π. Διαθήκη, η σκηνή του μαρτυρίου ήταν φτιαγμένη από επιχρυσωμένα ξύλα ακακίας και χωριζόταν σε αυλή, θυσιαστήριο και άδυτα....

Ποια κρασιά ονομάζονται αφρώδη κρασιά;

Τα κρασιά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα καλούνται αφρώδη κρασιά. Είναι πάντα επιτραπέζια κρασιά, περιέχοντας συνήθως λιγότερο από 4% ζάχαρη. Μπορούν να παραχθούν χρησιμοποιώντας δύο βασικές τεχνικές, δηλαδή μέσω μιας δεύτερης ζύμωσης της ζάχαρης, που προκαλείται συχνά...
- Advertisement -

Latest News

Ενας στους δύο Ελληνες έχει άγνοια για το γλαύκωμα

Ελλιπή ενημέρωση, ανεξάρτητα της μόρφωσης του, έχει ένας στους δυο Έλληνες σχετικά με την πρόληψη των ματιών...
- Advertisement -

Η εκπληκτική εφεύρεση της 24χρονης Λούσυ Χιούζ

«Τα πλαστικά μιας χρήσης πνίγουν τους ωκεανούς και σκοτώνουν τη θαλάσσια ζωή. Μέχρι το 2050 θα υπάρχει περισσότερο πλαστικό στον ωκεανό από...

Γιατί έφαγε ξύλο ο διερμηνέας των μεταναστών;

Ένας 47χρονος άνδρας συνελήφθη για τον ξυλοδαρμό ενός διερμηνέα στη δομή φιλοξενίας προσφύγων και μεταναστών στο μοναστήρι της Κάτω Δίβρης Λαμπείας, στην...

Το άλλο κόλπο για να διατηρηθεί φρέσκος ο μαϊντανός

Αλλο ένα κολπάκι για να διατηρηθεί φρέσκος ο μαϊντανός. Αλλο ένα κολπάκι δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής:  Βάλτε τον με το κεφάλι (την...

Κρεμάστε κλαριά ευκαλύπτου στο ντους

Θα αναρωτηθείτε τώρα, γιατί να κρεμάσετε τα κλαράκια ευκάλυπτου στο ντους. Και πολύ σωστά θα αναρωτηθείτε, μιας και δεν είναι ότι πιο συνηθισμένο. Θα το...
x
error: Content is protected !!