29.1 C
Voula
Σάββατο, Αύγουστος 24, 2019
Φτιάξε ρ ύζι σπυρωτό
Υπάρχει ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, αλλά συνάμα ανέξοδο και απλό, αν θέλεις το ρύζι που θα μαγειρέψεις, να γίνει 'σπυρωτό'. Και το κόλπο, είναι το εξής: Για να γίνει το ρύζι να "σπυρωτό" την ώρα...
video
Πως να το κάνουμε, συμβαίνει και στα καλύτερα σπίτια. Να ξεκινήσεις να μαγειρεύεις κάτι και ξαφνικά να ανακαλύπτεις πως ένα ή περισσότερα από τα υλικά που χρειάζεται η συνταγή, δεν το έχεις. Και αν αυτό που...
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, υπάρχει ένα καταπληκτικό κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό που είναι το εξής: Πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά...
Πρόσθεσε άρωμα στα μακαρόνια
Αν θέλεις τα μακαρόνια που θα μαγειρέψεις να αποκτήσουν άρωμα, υπάρχει ένα κόλπο καταπληκτικό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Οταν βράζουν, πρόσθεσε μέσα στο νερό ένα κρεμμύδι, 2 - 3 σκελίδες σκόρδο και...
Αν μυρίζει το κοτόπουλο
Αν μαγειρεύετε κοτόπουλο, για να μη μυρίζει κοτοπουλίλα, υπάρχει κόλπο δοκιμασμένο και αποτελεσματικό που θα εξουδετερώσει τη μυρωδιά και συνάμα θα το νοστιμίσει. Το κόλπο, είναι το εξής: Περιλούστε το με χυμό από πορτοκάλι που θα...
Ενα κόλπο για τις πατάτες που βράζεις
Συχνά, όταν βράζουμε πατάτες, αυτές ανοίγουν και γίνονται κομμάτια. Υπάρχει όμως ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που αν το κάνουμε οι πατατούλες μας θα βράσουν χωρίς να ανοίξουν. Και το κόλπο είναι το εξής: Στην κατσαρόλα που...
Τι κάνετε για να μη κολλάει το ψάρι στο τηγάνι
Αν δεν θέλετε να κολλάει το ψάρι στο τηγάνι όταν τηγανίζετε, κάντε το κόλπο το απλό, που είναι δοκιμασμένο και αποτελεσματικό: Ρίξτε αλάτι στο λάδι που χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα. Κάνοντας αυτό το κόλπο, που όπως...
για να τραβή΄ξουν λιγότερο λάδι οι μελιτζάνες
Οι μελιτζάνες Για να γίνουν πιο ελαφριές οι μελιτζάνες και να τραβήξουν λιγότερο λάδι, υπάρχει κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Αφού κόψετε σε φέτες και ξεπικρίσετε με χοντρό αλάτι τις μελιτζάνες, βουτήξτε τις...
Τα θέλετε τραγανά τα τηγανητά;
Τηγανίζετε φέτες από μελιτζάνες, κολοκυθάκια, διάφορα σκληρά τυριά, αλλά όταν τα τηγανίζετε αυτά δεν είναι αρκετά τραγανά και έχουν και μια μικρή γεύση αλευριού; Σας έχουμε κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Αλευρώστε τα...
Οταν βράζουμε αρακά
Αν σας αρέσει ο αρακάς, θα θέλετε να ξέρετε πως για να διατηρήσει το πράσινο χρώμα του, θα πρέπει στο νερό που τον βράζετε, να προσθέσετε μία μικρή κουταλιά σόδα και να ΜΗ σκεπάζετε την...
Τηγανητές πατάτες χωρίς λαδίλα
Οι τηγανητές  πατάτες γίνονται πιο νόστιμες χωρίς λαδίλα. Για να μην απορροφούν πολύ λάδι οι τηγανητές πατάτες, θα κάνετε το εξής, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό: μόλις τις κόψετε, βάλτε τις σε γάλα για ένα εικοσάλεπτο και μετά...
Για να μαλακώσει το καλαμάρι
Θέλεις να μαλακώσει το καλαμάρι; Φίλη από την Ιταλία, μας έστειλε κόλπο και όπως μας διαβεβαιώνει, είναι δοκιμασμένο και αποτελεσματικό. Το κόλπο είναι το εξής: Για να μαλακώσει το καλαμάρι, θα βάλεις φελλό από μπουκάλι κρασιού, στο...
Σπάει το αβγό στο βράσιμο;
Αν δεν θέλεις - που μάλλον δεν το θέλεις - να σπάσει το αβγό που βράζεις, υπάρχει το κόλπο το παλιό, το δοκιμασμένο και αποτελεσματικό που το έκαναν και οι προγιαγιάδες μας. Και το κόλπο αυτό...
Τι κάνεις για να μη κολλήσουν στο τηγάνι
Υπάρχει ένα κόλπο καταπληκτικό για να μη κολλήσουν τα αβγά που θα τηγανίσετε στο τηγάνι. Ενα κόλπο απλό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό που συν τοις άλλοις θα δώσει στα τηγανισμένα αβγά μια ιδιαίτερη γεύση. Το κόλπο, είναι...
Αν πέσει πολύ αλάτι στο φαγητό
Συμβαίνει και στα καλύτερα σπίτια και στους καλύτερους μάγειρες, να πέσει παραπάνω αλάτι. Δε βαριέσαι, αφού υπάρχει κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Καθαρίστε μία πατάτα και βάλτε την στο πιάτο ή την κατσαρόλα....
Για τηγάνισμα χωρίς πιτσιλιές
Αλλο ένα  κόλπο αν δεν θες το λάδι που θα τηγανίσεις να  πιτσιλάει και να σου κάνει τον χώρο γύρω απ' αυτό μαντάρα. Και το κόλπο, είναι το εξής απλό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό: Θα ρίξετε λίγο...
Το κόλπο για να μη ξεραθούν οι πατάτες φούρνου
Οταν θα φτιάξεις πατάτες φούρνου, υπάρχει ένα κόλπο, που πρέπει να το θυμάσαι, για να μη σου ξεραθούν οι πατάτες που ψήνεις. Αυτό το κόλπο, είναι δοκιμασμένο και αποτελεσματικό και κάθε φορά που θα το...
Αν το παστό ψάρι είναι πολύ αλμυρό
Το παστό ψάρι μας αρέσει, αλλά καμιά φορά μπορεί να είναι πολύ αλμυρό και γι' αυτό έχουμε δύο κολπάκια, δοκιμασμένα και αποτελεσματικά: Τα κολπάκια, είναι τα εξής: Κόλπο 1ο Βάζουμε το παστό ψάρι σε νερό, στο οποίο...
Πως βράζουμε κατεψυγμένες γαρίδες
Οι κατεψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες που αγοράζουμε, δεν έχουν την ίδια γεύση με τις φρέσκες και καμιά φορά έχουν μυρωδιά/γεύση κονσέρβας ή της συσκευασίας που τα αγοράσαμε. Για να νοστιμίσουν βάλτε στο νερό που βράζουν, λίγο πόρτο...
Αν το φαγητό είναι αλμυρό
Αν πέσει πολύ αλάτι στο φαγητό, ή απλά εσύ το βρίσκεις αλμυρό, υπάρχει κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Ρίξε στο φαγητό λίγες σταγόνες ξύδι
Οταν θα βράσετε παντζάρια
Πρόκειται να βράσετε παντζάρια που είναι χιλιονόστιμα και κάνουν μάλιστα και τόσο καλό; Σίγουρα δεν θα θέλετε να χυθεί το νερό από την κατσαρόλα, γιατί αυτό το νερό, θα λεκιάσει τα πάντα και άντε μετά να...
Για να μη κολλήσουν τα μακαρόνια
Οταν μαγειρεύεις μακαρόνια, το τελευταίο πράγμα που θέλεις, είναι να κολλήσουν μεταξύ τους. Υπάρχει λοιπόν ένα παλιό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό κόλπο που το έκαναν οι γιαγιάδες μας και που είναι το εξής: Στο νερό που βράζουν...
Το τσιγάρισμα θέλει προσοχή
Το τσιγάρισμα Η υψηλή θερμοκρασία καταστρέφει πολλές από τις ευεργετικές, για την υγεία μας, ιδιότητες του ελαιολάδου. Καλό είναι να αποφεύγουμε το τσιγάρισμα, ρίχνοντας λάδι μόνο στο τέλος του μαγειρέματος και κλείνοντας το μάτι της κουζίνας. Μετά...
Χώρεσε 2 πίτσες στη σχάρα
Εβγαλες δύο μεγάλες πίτσες από την κατάψυξη και θέλεις να τις χωρέσεις με μιας στη σχάρα του φούρνου; Τίποτα πιο εύκολο! Δεν έχεις παρά να κάνεις ότι κάνει και ο νεανίας της φωτογραφίας που βλέπεις από...
Το κόλπο για την μελιτζάνα
Θα φτιάξεις μελιτζάνες; Και δεν τις θέλεις πικρές; Κανένα πρόβλημα, μιας και υπάρχει κόλπο απλό, ανέξοδο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό. Και το κόλπο, είναι το εξής: 15 λεπτά πριν τις μαγειρέψεις, θα τις αλατίσεις και θα τις αφήσεις...
Για να γίνει πιο χυμώδες το κρέας
Οσο κι αν σας φαίνεται περίεργο, υπάρχει ένα απίστευτο κόλπο, για να γίνει πιο χυμώδες το κρέας. Ενα κόλπο, όχι απλά απίστευτο, αλλά δοκιμασμένο, απλό και αποτελεσματικό, που είναι το εξής: Βάλτε στο ψήσιμο 1-2...
x
error: Content is protected !!