31.5 C
Voula
Σάββατο, 1 Οκτωβρίου, 2022
ΑρχικήΚΟΥΖΙΝΑΣΥΝΤΑΓΕΣΑρνί λαδορίγανη στην κατσαρόλα - νόστιμη συνταγή

Αρνί λαδορίγανη στην κατσαρόλα – νόστιμη συνταγή

Category

Υλικά

1 κιλό και 280 γραμ. (1 οκά) αρνί μπροστινό

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι

1 – 2 λεμόνια

1 κουταλιά κοφτή ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

νερό

Τρόπος παρασκευής

  • Πλένουμε το κρέας, το κόβουμε σε τεμάχια, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα
  • Ρίχνουμε το λάδι και τον χυμό του λεμονιού (όσον θέλουμε) και το βάζουμε να βράσει.
  • Αφού βράσει λίγο και αρχίζει να καβουρδίζεται το ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό και ρίγανη.
  • Το σκεπάζουμε και τ’ αφήνουμε να σιγοβράζει.
  • Οταν πιει το νερό, ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό και όταν βράσει το κρέας πρέπει να μείνει σχεδόν με το λάδι και το λεμόνι

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Mea Colpa YouTube

Ενισχύστε το κανάλι mea colpa στο YouTube κάνοντας ΕΓΓΡΑΦΗ . Τζάμπα είναι και συμφέρει

Προτεινόμενα

Translate »
error: Content is protected !!