Αν πρέπει ή αν επιθυμείς να μαγειρέψεις κοτόπουλο και σε απασχολεί ή όχι και τόσο ευχάριστη μυρωδιά του πτηνού, κάτι θα πρέπει να κάνεις, αν θέλεις όταν το μαγειρέψεις, να το απολαύσεις τόσο εσύ, όσο και όσοι θα μοιραστούν το φαγητό μαζί σου.
Η αλήθεια είναι πως υπάρχει ήδη σχετικό άρθρο στο mea-colpa και μπορείς να το δεις ΕΔΩ
Υπάρχει όμως κι άλλο κόλπο, που αν το κάνεις, το κοτόπουλο που θα μαγειρέψεις δεν θα μυρίζει κοτοπουλίλα. Και το κόλπο είναι το εξής:
- Πριν μαγειρέψεις το κοτόπουλο, θα το μαρινάρεις σε κρασί ή σε χυμό λεμονιου
