Η λέξη τομάτα προέρχεται από τη λέξη τόματλ της γλώσσας Νάουατλ.
Από βοτανικής άποψης η τομάτα είναι φρούτο (ράγα). Ομως, με βάση μια δικαστική απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου των ΗΠΑ το 1893, η τομάτα προκηρύχθηκε ως λαχανικό.
Ενα λαχανικό χιλιονόστιμο, που στην Ελληνική κουζίνα το τιμάμε και το απολαμβάνουμε συχνά – πυκνά.
Εκτός από νοστιμιά, η τομάτα έχει πολλές και καλές ιδιότητες για την υγεία.
Από όλες τις καλές ιδιότητες, θα δείτε 4 πολύ σημαντικές, στο σχετικό βίντεο.
loading...
